四川三台县:生猪私屠滥宰泛滥,食品安全谁来监管?

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发布时间:2016-11-23 21:34:46
来源:中越快网
近日,有群众不断给媒体反映,说由于四川省三台县政府监管不力,造成三台县辖区内十几个乡镇私屠滥宰现象严重,导致大量没有检疫的白条猪肉流向市场,给当地群众的食品安全造成很大的隐患,希望媒体予以关注一下。
 
日前,本媒体赶往四川省三台县,对此事进行调查走访。
 
在潼川镇云鼎村,一个群众告诉我们,他们村总共有两户群众进行杀猪,一个叫王其金,每天能杀十几头。一户叫杨东贵,一天能杀五六头。在长坪乡二村,一户群众告诉我们,这个村里有个叫魏军的在杀猪,一天能杀五六头。在慕禹一寸,有个叫刘福江的,一天能杀七八头。还有一个叫王齐全的,一天也能杀三四头。
 
在中新镇一村四组,一个群众告诉我们,这个村有个叫苏培国的,一天能杀个几头猪。在二村九组,群众告诉我们,有个叫李孝全的,一天能杀个三四头。在三村四组,有群众告诉媒体,有个叫徐劲松的,一天能杀个三四头。在五村一组,群众告诉媒体,有个叫文远兵的,一天能杀个三四头。在十二村七组,有群众告诉我们,一个叫蒋伦的,一天能杀个五六头。在十三村六组,有群众告诉我们,这个村的刘建辉,一天能杀个五六头。
 
另据媒体了解,新生镇星火五村的侯世平,一天能杀个五六头。东塔高山办事处的赵世杰,一天能杀个七八头猪。东江三组的王跃。一天能杀个七八头。永新镇六村五社的何成全,一天能杀个七八头。乐安镇的黄林一村的王伦周,一月能杀个六十到七十头,三元办事处的谢虎,一月能杀个100多头。万安镇的陈严国,一月能杀个四十到五十头。根据媒体的走访,三台县私屠滥宰的乡镇涉及12个乡镇,人员涉及25人,一月私屠滥宰能达到3000多头,一年私屠滥宰量能达到近4万头。
 
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11月19日上午8点钟左右,我们在潼川镇一个集贸市场上看到,一户个体卖肉户在一个木板上面卖的都是没有经过检疫的白条肉。问这个老板,这个老板说,他很长时间卖的都是这样没经过检疫的白条肉,根本没人管。
 
媒体了解到,三台县的私屠滥宰户,基本上就是在自己家里杀猪卖肉。从应有的生猪进场检疫,早宰前检疫及宰后把关,基本上无人监管。至于有没有病死猪被屠宰后流入市场,则无从而知。而其中的食品安全隐患有多大,则更无法知道。
 
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11月22日下午,媒体致电三台县农业局主管畜牧的办公室,一个姓刘的主任说,媒体反映的情况他知道,但是没有媒体反映的那么严重,有好多媒体反映的私屠滥宰的屠宰户现在都停了,不杀了,数量也没有媒体所说的那么大。以前,三台县有生猪屠宰户200多家,后经过清理整顿,到现在只有7家正规的生猪定点屠宰场。三台县政府加大对私屠滥宰的打击力度,现在私屠滥宰的还剩几家,一天就杀个几头猪,并且是打一枪换一个地方,给打击带来很大难度。往后,三台县还要在加大打击力度,对私屠滥宰户进行打击,确保群众吃上放心肉。
 
媒体质疑,三台县私屠滥宰数量如此之多,食品安全隐患如此之大,请问三台县有关部门及三台县人民政府是如何管理的?三台县农业局畜牧部门的负责人,对下面的真实情况了解多少?有没有满足自己统计上的数字而忽视了真正意义上的管理?那些对外宣称已经停止杀的屠宰户,又有多少死灰复燃?在三台县,究竟还有多少私屠滥宰户在和政府打游击?三台县农业局和三台县人民政府,你们怎么能保证群众吃上放心肉,又怎么确保群众舌尖上的安全?
 
对此事进展媒体将进一步关注。

来源链接:http://law.dzshbw.com/2016/redianzhuizong_1122/32396.html
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